느린마을 한번더 막걸리는 많은 사랑을 받고 있는 기존 느린마을 막걸리의 프리미엄 버전인 막걸리입니다. 기존 제품에 쌀을 넣어 한번더 빚으면서 진한 맛과 향을 가지게 되었고 도수도 높아지면서 막걸리 궁극의 맛을 이끌어낸 생막걸리 제품입니다.
기존에 한정판으로 자체 판매 사이트에서 판매되었던 제품이지만 수많은 호평에 힘입어 전국 판매를 결정한 제품이기도 합니다. 우곡생주와 같이 걸쭉한 느낌을 좋아하시는 분이라면 느린마을 막걸리 한번더는 좋은 선택이 될 수 있습니다.
느린마을 막걸리 한번더 가격
용량은 750ml이며 도수는 12도입니다.
가격은 대형마트(홈플러스) 기준 9,490원입니다.
느린마을 막걸리 한번더는 생막걸리 제품입니다. 생막걸리 제품의 특성상 효모의 숨구멍 확보를 위해 뚜껑이 완벽하게 밀봉되어 있지 않습니다. 내용물이 샐 염려가 있으니 운반 및 보관할 경우 반드시 세워서 이동 보관하시길 바랍니다.
느린마을 막걸리 한번더의 유통기한 제조일로 부터 90일입니다. 하지만 제품상단에는 유통기한(소비기한)이 언제까지라고 표기되어 있기 때문에 확인 후 구매하시길 바랍니다. 느린마을 막걸리는 시간에 따라 맛이 달라지기에 제조일과 유통기한을 계산하시어 원하시는 기간에 드시는 것을 추천드립니다.
느린마을 막걸리 한번더 특징
느린마을 막걸리 한번더는 말 그대로 느린마을 막걸리에 한번더 쌀을 빚어 넣고 익히는 과정을 더한 제품입니다. 검은색 라벨로 유명한 느린마을 막걸리는 처음 빚은 술(단양주)에 쌀을 넣고 빚은 과정을 두 번 거쳤기에 삼양주라고 불립니다. 이 자체로도 묵직함과 깊은 맛을 충분히 표현하고 있기에 큰 사랑을 받고 있습니다.
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그런데 여기에서 한번더 쌀을 빚어 넣고 익혔기에 느린마을 막걸리 한번더는 사양주라고 불립니다. 간단히 말해서 처음 빚은 술에 무려 3번이나 똑같은 작업을 반복했다는 것입니다. 이 과정에서 소비되는 쌀의 양이 상당합니다. 이러한 과정을 거치면서 진하고 깊은 맛의 막걸리가 완성되는 것입니다.
느린마을 막걸리는 아스파탐과 같은 감미료를 사용하지 않고 쌀, 누룩, 물만으로 빚어 만드는 것으로 유명합니다. 그만큼 순수하게 쌀에서 얻을 수 있는 단맛을 맛볼 수 있고 시간이 지나서 발효과정을 거치면서 생겨나는 자연스러운 신맛도 일품인 막걸리입니다.
여기에서 한번더 쌀을 넣어 빚었으니 쌀의 깊은 맛과 풍미가 진하고 선명하게 나타납니다. 이 과정에서 알코올 도수가 12도로 상승하게 되어 기존 제품보다 2배가 높아져 막걸리의 참맛과 더불어 강렬한 술맛을 느끼실 수가 있습니다.
느린마을 한번더 막걸리는 탄산이 거의 없는 제품입니다. 그리고 기존 제품보다 당도는 높아지고 신맛은 줄었습니다. 또한 쌀이 더 들어간 만큼 걸쭉하고 묵직한 느낌이 눈에 띄게 강해졌습니다.
걸쭉하고 알코올 도수가 높아진 만큼 마냥 벌컥벌컥 먹기에는 조금 어려울 수 있습니다. 이러한 경우에는 온 더락 방식으로 잔에 얼음을 넣어 막걸리를 녹여가며 드신다면 시원하게 마시면서 도수도 낮게 하여 편안하게 드실 수 있습니다.
느린마을 막걸리는 제품이 생산된 후 시간이 지나면서 막걸리의 맛이 4계절에 맞추어 변하는 것처럼 시기를 선택해서 마실 수 있는 것으로 유명합니다. 느린마을 막걸리 한번더 역시 시간의 변화에 맞추어 드신다면 다양한 맛으로 매번 새로운 느낌의 막걸리를 드실 수 있으리라 생각합니다.
느린마을 막걸리 한번더 제품은 프리미엄 막걸리로 알려진 우곡생주 막걸리와 비교가 되는 제품입니다. 많은 양의 쌀과 정성이 들어갔다는 점에서 좋은 평가를 받는 막걸리입니다. 우곡생주와 비교해서 드셔보시는 것도 하나의 재미가 될 수 있을 것 같습니다.
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어떤 안주와 함께 드셔도 좋은 막걸리이지만 가급적 막걸리의 맛을 해치지 않는 담백한 안주와 즐기시는 것을 추천드립니다. 두부김치, 계란말이와 같은 가벼운 안주를 드시면서 막걸리의 깊은 맛을 음미하시면 좋겠습니다. 물론 부추전, 해물파전, 김치전, 녹두전 등 다양 전과의 궁합도 매우 좋습니다.
느린마을 막걸리 한번더 파는 곳
이마트, 홈플러스, 롯데마트, 농협 하나로마트 등 대형마트에서 구매가 가능한 제품입니다. 유통구조상 가격이 동일한 경우가 많으나 입고 수량과 행사여부에 따라 가격이 달라질 수 있으니 구매 전 상품정보와 가격구성을 반드시 확인하시길 바랍니다.
가격이 비싼 편에 속하지만 느린마을 막걸리 기존 제품을 좋아하시는 분들이 많은 구매를 하고 호평을 하는 제품입니다. 그래서 제품 회전율이 굉장히 좋은 편이며 프리미엄 막걸리를 즐겨드시는 분들이 재구매를 많이 하시고 계십니다.
홈플러스의 경우 주기적으로 막걸리 행사를 진행하고 있습니다. 보통 2병을 사면 10% 정도 할인하는 경우가 있으니 경제적인 구매를 원하시는 분들은 이런 행사시기를 이용하시면 좋겠습니다.
편의점과 슈퍼마켓에서는 구매가 어려운 제품입니다. 하지만 인터넷으로 손쉽게 구매가 가능합니다. 인터넷 검색창에 느린마을 막걸리를 검색하신 뒤 술담화, 술마켓, 홈술닷컴 등 전통주 온라인 판매 사이트에서 주문이 가능합니다.
다양한 용량과 구성의 느린마을 막걸리를 만나실 수 있으며 택배배송으로 전달되는 만큼 대량구매가 가능하고 멀리 계신 분에게 선물을 보낼 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 소량 구매를 하시는 분들에게는 배송비가 추가될 수 있으니 구매 전 상품구성과 배송요건을 확인하시고 합리적이고 경제적인 구매를 하시길 바랍니다.
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